Καφέ Αγρόκτημα La Esperanza Sudan Rume Φυσικό

95

PT Καβούρδισμα καφέ



mccafe mocha τιμή

Καφέ Αγρόκτημα La Esperanza Sudan Rume Φυσικό

Τοποθεσία:Topeka, Κάνσας
Καφές:Valle del Cauca περιοχή καλλιέργειας, Κολομβία
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο
Agtron:51/69
Ανατολή. Τιμή:37,50 δολάρια / 8 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Απρίλιος 2019
Άρωμα:9
Οξύτητα / Δομή:8
Σώμα:9
Γεύση:10
Μετά την γεύση:9

Αξιολόγηση τυφλών: Μετατόπιση, πρωτότυπο, εντυπωσιακό στην περίπλοκη περιπλοκότητά του. Κρασί από πεύκο (σκεφτείτε ρετσίνα κρασί), σκόνη κακάο, πράσινο μήλο, σταφύλι Concord, άνθος πιπερόριζας, πολύ περισσότερο σε άρωμα και κύπελλο. Γλυκιά και ευγενικά πικάντικη στη δομή. Ελαφρώς σιροπιώδες και σχεδόν αναβράζοντα επιδερμίδα. Ο κρασιώδης πεύκης χαρακτήρας και μια γλυκιά φρεσκάδα φέρουν πειστικά σε ένα τραγανό φινίρισμα.

Σημειώσεις: Αυτός ο εξαιρετικός καφές επιλέχθηκε ως ο καφές Νο. 3 Αναθεώρηση καφέ λίστα των Top 30 καφέδων του 2019. Αποτελείται εξ ολοκλήρου από φασόλια από το σπάνιο Σουδάν Rume, μια πιθανώς πολύ παλιά ποικιλία Arabica αρχικά που επιλέγονται από τα άγρια ​​δέντρα που καλλιεργούνται στο Boma οροπέδιο του Σουδάν, κοντά στα σύνορα με την Αιθιοπία. Επεξεργασμένα με τη μέθοδο της ξηραμένης στο φρούτο ή με φυσικό τρόπο. Παράγεται από τον Rigoberto Herrera στο Granja La Esperanza της Κολομβίας, ένας πρωτοποριακός παραγωγός που ειδικεύεται στην εντυπωσιακή και καινοτόμο δουλειά με ασυνήθιστες ποικιλίες Arabica. Ψημένο στο καφέ του PT, όπου το σύνθημα είναι 'χωρίς αγάπη, είναι μόνο καφές.' Επίσκεψη www.ptscoffee.com ή καλέστε το 888-678-JAVA για περισσότερες πληροφορίες.

Η κατώτατη γραμμή: Μια μετατόπιση καφέ: λαμπρή, πρωτότυπη, απορροφητική.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese