Coffea Diversa Bourbon βασιλιάς Τζαμάικα

93

Παράδεισος ψησταριές



Αναθεώρηση καφέ Kopi Luwak

Coffea Diversa Bourbon βασιλιάς Τζαμάικα

Τοποθεσία:Μινεάπολις, Μινεσότα
Καφές:Τζαμάικα
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:53/71
Ανατολή. Τιμή:$ 39.95 / 8 ουγκιά (συσκευασμένο ως «δίδυμο» με την Bourbon Rey Guatemala)
Ημερομηνία αναθεώρησης:Οκτώβριος 2019
Άρωμα:9
Οξύτητα / Δομή:8
Σώμα:9
Γεύση:9
Μετά την γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Πλούσια και πλούσια γλυκά, τονωμένα με κακάο. Σοκολάτα του Μπέικερ, μπισκότο με σύκα, σιρόπι αγαύης, βελανιδιές, λουλούδια που μοιάζουν με φρεβία στο άρωμα και το κύπελλο. Πλούσια γλυκιά δομή με έντονη οξύτητα. πλήρη, κρεμώδη αίσθηση στο στόμα. Τα συντονιστικά τερματικά κέντρα γύρω από το ψήσιμο της σοκολάτας και της φρέζιας.

Σημειώσεις: Αυτός ο εξαιρετικός καφές επιλέχθηκε με τον καφέ Νο. 18 Αναθεώρηση καφέλίστα των 30 καλύτερων καφέδων του 2019. Παραχθείσα στην Τζαμάικα από το Bourbon Rey, μια σπάνια ποικιλία δέντρων που διατηρήθηκε και διαδόθηκε από τον Gonzalo Hernandez στην πρωτοποριακή Farm Coffea Diversa στην Κόστα Ρίκα. Επεξεργασμένο με την υγρή ή πλυμένη μέθοδο (το δέρμα και ο πολτός φρούτων απομακρύνονται πριν από την ξήρανση). Η Paradise Roasters ειδικεύεται στους καφέδες microot Arabica και Robusta από την Ασία και σε άλλες αναδυόμενες προέλευσης. Η εταιρεία υπερηφανεύεται για την ποιότητα και τη φρεσκάδα, τη βιοτεχνία καβουρδίσματος καφέ σε μικρές παρτίδες μόνο μετά την τοποθέτηση των παραγγελιών. Επίσκεψη www.paradiseroasters.com ή καλέστε το 763-433-0626 για περισσότερες πληροφορίες.

Η κατώτατη γραμμή: Ένας πολυεπίπεδο καφές Τζαμάικας με ξεχωριστή σοκολάτα και πικάντικες λουλουδένιες αποχρώσεις και μια γραμμή από ξηρούς καρπούς που θυμίζουν το σύκο.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese