Καλλιέργεια καφέ: Αντι-τελετές καφέ

Ένας κωμικός προχώρησε πρόσφατα στην ιδέα της μετάβασης μέσω της κοινωνίας ως ένας τρόπος αντιμετώπισης της φθίνουσας παρουσίας της εκκλησίας.



πράσινο καλοκαίρι ανατολή του ηλίου

Για πολλούς από εμάς, αυτό που έχει συμβεί στη δημόσια τελετουργία του καφέ τα τελευταία χρόνια είναι σχεδόν το ίδιο grotesque. Αντί γεμάτο ζεστό κεραμικό κούπα καφέ ή κομψό demitasse του espresso αγοράζουμε καφέ lattes διανέμονται σε χαρτόνι με όλη τη φινέτσα του αερίου άντλησης. Αντί για τον καφέ ως καταλύτη για μια σύντομη στιγμή μόνο με τις σκέψεις μας ή με μια συνομιλία με έναν φίλο ή με ένα γύρο μαστίγας με σερβιτόρο ή σερβιτόρα, το χαρτόνι-ενθυλακωμένο latte είναι ένα στοιχείο σε ένα δίσκο πολλαπλών εργασιών που συνδυάζει χλιαρό καφέ, ένας Δανός έριξε μια σερβιέτα στον αγκώνα και μια σειρά τηλεφωνικών κλήσεων προς τους πελάτες.

Τίποτα δεν πρέπει να γίνει για αυτή την τελευταία ανατροπή της ευχαρίστησης, βέβαια, εκτός από το να παροτρύνετε ο ένας τον άλλον να επιβραδύνει και να οσφραίνομαι τον καφέ περιστασιακά και ίσως να αντικαταστήσει το κύπελλο από χαρτόνι με μια κούπα με μόνωση από ανοξείδωτο χάλυβα.

Αλλά συχνά επιθυμώ να μεταφέρω μερικές από τις τοπικές baristas και τους overcaffeinated, τους πελάτες που δεν εξυπηρετούνται στην Ιταλία, όπου θα μπορούσαν να δοκιμάσουν ένα τελετουργικό καφέ τόσο κομψό όσο είναι σύντομο και αποτελεσματικό. Κανένας δεν είναι τόσο βιαστικός όσο οι Ιταλοί, αλλά πάντοτε παίρνουν μερικά λεπτά για να δώσουν τον εαυτό τους στον καφέ και τη στιγμή που το περιβάλλει: Το μικροσκοπικό κύπελλο, πάντα παραδομένο με πιατάκι και ταιριάζοντας κουτάλι, πάντα μισά γεμάτο με πλούσιο, άρωμα εσπρέσο, τοποθετημένο με οικονομία χειρονομίας σε καθαρό μπαρ. Για μερικά δευτερόλεπτα, τίποτα δεν εισβάλλει ανάμεσα στο μικροσκοπικό αρωματικό καφέ και τον πότη. Στη συνέχεια, το φλιτζάνι επιστρέφει στο πιατάκι με ένα οριστικό κλαπέτο, και ο πελάτης είναι στο δρόμο της, φέρνοντας μια ανάπαυλα, όσο στιγμιαία, από τον τύπο και την ακαταστασία της υποχρέωσης.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese