Ιστορία του καφέ: Από την Ευρώπη στην Καραϊβική

Τα πρώτα βλαστάρια από το ευγενές δέντρο έφτασαν στη Μαρτινίκα στην Καραϊβική περίπου το 1720, λόγω των πραγματικά ηρωικών προσπαθειών του Chevalier Gabriel Mathieu de Clieu, ο οποίος ακολουθεί τον Baba Budan στην αίθουσα καφέ της φήμης. Ο De Clieu είχε αρχικά δυσκολίες να μιλήσει στις αρχές του Παρισιού για να του δώσει κάποια δέντρα (τελικά τα έκλεψε), αλλά αυτό δεν ήταν τίποτα σε σχέση με αυτό που πέρασε μια φορά στη θάλασσα. Πρώτον, ένας ταξιδιώτης συντρόφων προσπάθησε να σπάσει τα δέντρα του, έναν άνθρωπο ο οποίος, γράφει ο κ. Clieu, ήταν «βασικά ζηλότυπος για τη χαρά που ήμουν έτοιμος να δοκιμάσω μέσω της υπηρεσίας στη χώρα μου και για να μην μπορώ να βγάλω αυτό το φυτό καφέ από εγώ, έκοψα ένα κλαδί ». Άλλοι, πιο κυνικοί σχολιαστές υποδηλώνουν ότι ο πιθανός κλέφτης του καφέ ήταν ένας ολλανδικός κατάσκοπος που στρέφεται για να σαμποτάρει τη γαλλική βιομηχανία καφέ.



caribou μείγμα αναθεώρησης καφέ

Αργότερα, το πλοίο απέφυγε μόλις τους πειρατές, σχεδόν βυθίστηκε σε μια καταιγίδα, και τελικά έπεσε. Το νερό έφθασε σπάνια και όλα εκτός από ένα από τα πολύτιμα μικρά φυτά πέθαναν. Τώρα έρχεται το πιο οδυνηρό επεισόδιο όλων: ο De Clieu, αν και πάσχει από τη δίψα του, αναρωτιόταν τόσο απελπισμένα τον καφέ στον Νέο Κόσμο, που μοιράστηκε το μισό ημερήσιο σιτηρέσιο του με την αγωνία του, «με την οποία» γράφει, «οι καλύτερες ελπίδες μου ιδρύθηκαν. Χρειάστηκε τέτοια υποστήριξη, τόσο περισσότερο, όσο ήταν υπερβολικά καθυστερημένη, χωρίς να είναι μεγαλύτερη από το ροζ. '

Από τη στιγμή που ο πυρετός αυτός πυροβολήθηκε από το ευγενές δέντρο έφτασε στη Μαρτινίκα, όμως, άκμασε. Πενήντα χρόνια αργότερα υπήρχαν 18.680 καφέ δέντρα στη Μαρτινίκα και η καλλιέργεια καφέ ιδρύθηκε στην Αϊτή, το Μεξικό και τα περισσότερα νησιά της Καραϊβικής.



Ο De Clieu έγινε ένας από τους μεγαλύτερους ήρωες του καφέ, τιμημένος με το τραγούδι και την ιστορία (τραγούδια και ιστορίες λευκών Ευρωπαίων, δηλαδή ότι οι Αφρικανοί και οι Ινδοί που δουλεύουν τις νέες φυτείες καφέ που σκέφτονται για τον καφέ δεν καταγράφονται). Ο Γκάρντεν, στην πατρίδα της Μαρτινίκα, λέει ότι ο De Clieu αξίζει μια θέση στην ιστορία δίπλα στον Parmentier, ο οποίος έφερε την πατάτα στη Γαλλία.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese