Ιστορία του καφέ: Ιστορίες κατσικιών

Η αγαπημένη ιστορία του ύπνου για την προέλευση του καφέ πηγαίνει έτσι: Μια φορά κι έναν καιρό στο έδαφος της Αραβίας Felix (ή στην Αιθιοπία, εάν ένας Αιθίοπας λέει την ιστορία), ζούσε ένας γοητευτικός ονόματι Kaldi. Ο Κάλντι ήταν ένα νηφάλιο, υπεύθυνο γέρο, του οποίου οι αίγες ήταν επίσης νηφάλιοι, αν δεν ήταν υπεύθυνοι. Μια νύχτα, οι κατσίκες του Kaldi απέτυχαν να έρθουν στο σπίτι και το πρωί τους βρήκε να χορεύουν με εγκαταλελειμμένη χαρά κοντά σε έναν λαμπερό θάμνο με κόκκινα φύλλα με κόκκινα μούρα. Ο Κάλντι σύντομα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ήταν τα κόκκινα μούρα στον λαμπερό, σκοτεινόφυτο θάμνο που προκάλεσε την εκκεντρική συμπεριφορά των αιγών και σύντομα χορούσε επίσης.



καφές με 2016

Τελικά, έμαθε ένα μάναμο ιμάμη από μια τοπική μονή, χωρίς να υπάρχει αμφιβολία, στην πορεία προς την προσευχή. Είδε τις χορευτικές αίγες, τον χορό του Kaldi και τον λαμπερό, σκοτεινόφυτο θάμνο με τα κόκκινα μούρα. Η συστηματική στροφή του μυαλού από τις κατσίκες ή τον Κάλντι, ο έμανος ιμάμης υπέβαλε τα κόκκινα μούρα σε διάφορες πειραματικές εξετάσεις, μία από τις οποίες αφορούσε το ξέφτισμα και το βρασμό. Σύντομα, ούτε ο ιμάμης ούτε οι συνάδελφοί του αποκοιμήθηκαν στις προσευχές και η χρήση του καφέ εξαπλώθηκε από το μοναστήρι στο μοναστήρι, σε όλη την Αραβία Felix (ή την Αιθιοπία) και από εκεί στον υπόλοιπο κόσμο.



πράσινο ορεινό οργανικό καφέ
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese