Ο Ντον Πέδρο Supremo

83

Guillermo Botero Mejia

Ο Ντον Πέδρο Supremo

Τοποθεσία: Cauca Valley, Κολομβία
Επίπεδο ψησίματος:NA
Agtron:/ /
Ημερομηνία αναθεώρησης:Αύγουστος 1999
Άρωμα:5
Οξύτητα:7
Σώμα:7
Γεύση:7

Αξιολόγηση τυφλών: Αυτός ο σύνθετος, φρουτώδης, ελαφρώς έντονος καφές απελευθέρωσε ένα χείμαρρο περιγραφής από την ομάδα. Στο άρωμα: 'γλυκό κακάο, αποξηραμένα κεράσια'. «πολύ ισχυρή & φρουτώδης». Οι περιγραφές της οξύτητας περιελάμβαναν γλυκό, λουλουδάτο, φρουτώδες. Σώμα: βουτυρώδες αλλά ελαφρύ. Κύπελλο: φρουτώδες, γλυκό, «ισχυρό μέλι σημειώνει, πολύ ωραίο, πολύ διαφορετικό». Η περίεργη ένταση αυτού του καφέ, που συλλαμβάνει αλλά συγκρατείται, διαταράσσει δύο πάντες: «Κάποιοι μπορεί να αποκαλούν τον καφέ αυτό πολύ περίπλοκο, αλλά το βρίσκω λίγο άγριο», δήλωσε ένας. Με υπολογίζετε στο ευχάριστα πολύπλοκο στρατόπεδο. Μου άρεσε ο καφές.



Τανζανία κόκκους καφέ

Σημειώσεις: Ευχάριστα περίπλοκη - ίσως άγρια ​​- με νότες γλυκού κακάου, αποξηραμένου κερασιού και μέλι. Ένας ιδιωτικός καφές που εξάγεται από τον Guillermo Botero Mejia. Μερική σκιά που καλλιεργείται από δέντρα της παραδοσιακής ποικιλίας τυπικής σε υψόμετρο περίπου 6.000 ποδιών.

Ποιος πρέπει να το πίνει:



folgers κριτικές καφέ
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese