Ελ Σαλβαδόρ Λα Pinera COE Παρτίδα 11

91

PT Καβούρδισμα Κα.



dewey egbert καφέ

Ελ Σαλβαδόρ Λα Pinera COE Παρτίδα 11

Τοποθεσία:Topeka, Κάνσας
Καφές:Τμήμα Σαν Μιγκέλ, Ελ Σαλβαδόρ.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο
Agtron:48/58
Ανατολή. Τιμή:$ 23.38 / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Ιανουάριος 2011
Άρωμα:8
Οξύτητα:8
Σώμα:8
Γεύση:9
Μετά την γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Πλούσιο και πικάντικο άρωμα που κυριαρχείται από γλυκό αρωματικό ξύλο και υπονοεί τη σοκολάτα. Φρούτα προς τα εμπρός οξύτητα? μαλακή, σιροπιώδη αίσθηση στο στόμα και πολύπλοκες γεύσεις από κερασιά και αμυγδαλωτή βατόμουρο, ισορροπημένη με έλατο και μαύρη σοκολάτα. Απίστευτα απλό φινίρισμα, με γλυκόπικρη σοκολάτα με φρουτώδη οσμή που επανέρχεται στο μακρύ.



καφέ ειδικό ντεκόρ ημέρας

Σημειώσεις: Βραβευμένος στον διαγωνισμό του 2010 του El Salvador Cup of Excellence (www.cupofexcellence.org), όπου ως πράσινος (μη φρυγμένος) καφές τοποθετούσε την ενδέκατη από τις εκατοντάδες συμμετοχών, προσελκύοντας βαθμολογία 86,50 από διεθνή κριτική επιτροπή. Αυτός ο καφές παράχθηκε από δέντρα της πολύ-θαυμασμένης, τολμηρής ποικιλίας Pacamara στο αγρόκτημα La Pinera. Η ποικιλία Pacamara, μια διασταύρωση μεταξύ του τεράστιου μαραγκόπιπι και του Pacas, μιας ποικιλίας κειμηλίων Bourbon, έχει αποδείξει ότι παράγει εξαιρετικό καφέ σε πολλές γεωργικές εκμεταλλεύσεις του Ελ Σαλβαδόρ. Ψημένο στο καφέ του PT, όπου το σύνθημα είναι 'χωρίς αγάπη, είναι μόνο καφές.' Επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.ptscoffee.com ή καλέστε στο 888-678-5282 για περισσότερες πληροφορίες.



καφέ σοκολάτα καφέ

Ποιος πρέπει να το πίνει: Ένα βραβευμένο, πολύπλοκο κύπελλο.



barista prima κολομβία k φλιτζάνια
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese