Αιθιοπία Halo Bariti

93

Κόκκινο καφέ καφέ Rooster



www tassimo com

Αιθιοπία Halo Bariti

Τοποθεσία:Floyd, Βιρτζίνια
Καφές:Yirgacheffe περιοχή καλλιέργειας, νότια-κεντρική Αιθιοπία
Επίπεδο ψησίματος:Φως
Agtron:64/82
Ανατολή. Τιμή:14,99 δολάρια / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Φεβρουάριος 2016
Άρωμα:9
Οξύτητα:8
Σώμα:9
Γεύση:9
Μετά την γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Βαθιά γλυκιά και γεμάτη φρούτα. Αποξηραμένα βατόμουρα, σανταλόξυλο, σκόνη κακάου, γλυκό-τσικνισμένο ουίσκι μπέρμπον σε άρωμα και κύπελλο. Ζουμερή, στρογγυλή οξύτητα. μεταξένια, γεμάτη αίσθηση στο στόμα. Η πρόταση ουίσκι στη μύτη και στο κύπελλο μεταφέρει το τραγανό, κορεσμένο με γεύση φινίρισμα.



καυστήρες καφέ ηλιοθεραπείας

Σημειώσεις: Το Yirgacheffe είναι μια περιοχή καφέ στη νότια Αιθιοπία που παράγει διακεκριμένους καφέδες από τις παραδοσιακές ποικιλίες της Arabica που έχουν μεγαλώσει στην περιοχή. Πρόκειται για μια 'φυσική' ή ξηρά επεξεργασμένη έκδοση, που σημαίνει ότι τα φασόλια αποξηράνθηκαν μέσα στο φρούτο, ενθαρρύνοντας ένα προφίλ γεύσης που είναι πιο στρογγυλεμένο και πιο ήπιο από το πιο γνωστό υγρά επεξεργασμένο Yirgacheffe προφίλ. Παράγεται από τον Συνεταιρισμό Halo Bariti, που ιδρύθηκε το 2012. Αυτός ο καφές πιστοποιείται με βιολογικό τρόπο καλλιέργειας και πιστοποιημένο με το δίκαιο εμπόριο, δηλαδή αγοράστηκε από έναν ή περισσότερους αγρότες μικρής εκμετάλλευσης σε 'δίκαιη' ή οικονομικά βιώσιμη τιμή. Το Red Rooster, που ιδρύθηκε το 2010, είναι ένα οργανικό πιστοποιημένο micro-roaster που εστιάζει στον καφέ με κοινωνικό τρόπο και τον καφέ υψηλής ποιότητας. Επίσκεψη redroostercoffee.com ή καλέστε το 540-745-7338 για περισσότερες πληροφορίες.





στιγμιαίο καφέ

Ποιος πρέπει να το πίνει: Εκείνοι που απολαμβάνουν έναν φυσικό επεξεργαστή καφέ Αιθιοπίας με έναν κομψό και περίπλοκο χαρακτήρα φρούτων με ουίσκι.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese