Αιθιοπία Φυσικό Yirgacheffe Banko Gutiti Coop

95

Kakalove Cafe

Αιθιοπία Φυσικό Yirgacheffe Banko Gutiti Coop

Τοποθεσία:Chia-Yi, Ταϊβάν
Καφές:Kochere, περιοχή καλλιέργειας Yirgacheffe, νοτιο-κεντρική Αιθιοπία
Επίπεδο ψησίματος:Φως
Agtron:62/84
Ανατολή. Τιμή:NT $ 600/16 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Φεβρουάριος 2016
Άρωμα:9
Οξύτητα:9
Σώμα:9
Γεύση:9
Μετά την γεύση:9

Αξιολόγηση τυφλών: Πλούσια και φρούτα προς τα εμπρός. Γιασεμί, πορτοκαλί αίμα, λιβάνι και αμύγδαλο σε άρωμα και κύπελλο. Πλούσια, ζωντανή οξύτητα. σιρόπι-ομαλή αίσθηση στο στόμα. Το ζουμερό φινίρισμα είναι ξανθιά του γιασεμιού και του αμυγδάλου.



kirkland μίγμα εσπρέσο

Σημειώσεις: Το Yirgacheffe είναι μια περιοχή καφέ στη νότια Αιθιοπία που παράγει διακεκριμένους καφέδες από τις παραδοσιακές ποικιλίες της Arabica που έχουν μεγαλώσει στην περιοχή. Όπως και σχεδόν όλοι οι καφέδες της Νότιας Αιθιοπίας, αυτός ο καφές παράγεται από χωρικούς σε μικρά οικόπεδα κήπων που έχουν φυτευτεί με τρόφιμα και άλλες καλλιέργειες διαβίωσης. Πρόκειται για ξηρό επεξεργασμένο ή 'φυσικό' Yirgacheffe, που σημαίνει ότι τα φασόλια αποξηράνθηκαν μέσα στο φρούτο και όχι μετά την απομάκρυνση των φρούτων, όπως συμβαίνει με τους καφέδες που έχουν υποστεί επεξεργασία με υγρό ή πλυθεί. Το Kakalove Café είναι ένα νανο-πλυντήριο που βρίσκεται στη μικρή πόλη Chia-Yi της Ταϊβάν που προσπαθεί να προμηθευτεί και να ψήσει τον καλύτερο ποιοτικό καφέ. Επίσκεψη www.kakalovecafe.com.tw ή ηλεκτρονικό ταχυδρομείο [προστατευμένο με email] για περισσότερες πληροφορίες.



Ποιος πρέπει να το πίνει: Εκείνοι που εκτιμούν τον βαθύ αρωματικό και εξωτικό χαρακτήρα ενός εξαιρετικού ξηρού φρούτου Yirgacheffe.



rwandan coffee costco
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese