Αντίγκουα Γουατεμάλα

89

Καφές από τα Σταρμπακς

Τοποθεσία:Σιάτλ, Ουάσιγκτον
Επίπεδο ψησίματος:Σκοτάδι
Agtron:38/40
Ημερομηνία αναθεώρησης:Απρίλιος 1997
Άρωμα:8
Οξύτητα:8
Σώμα:7
Γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Αυτή η πλούσια, βαθιά διαστασιολογημένη, πολύπλοκη έκδοση του μεγάλου προφίλ της Γουατεμάλας συνδυάζει με ευχαρίστηση την καθαρή οξύτητα του κρασιού με την ικανοποιητική πικάντικη γεύση. Έχω εντοπίσει ακόμη και έναν υπαινιγμό της περίφημης καπνοδόχου της Αντίγκουα, που τρεμοπαίζει κάπου μέσα στην πικρία.



8 καφέ αναθεώρηση καφέ

Σημειώσεις: Αυτή η πλούσια, πολύ διαστασιολογημένη, πολύπλοκη εκδοχή του μεγάλου προφίλ της Γουατεμάλας συνδυάζει ευτυχώς την ορατή οξύτητα του κρασιού με την ικανοποιητική πικάντικη γεύση. Η Αντίγκουα, από την περιοχή που περιβάλλει την παλιά πρωτεύουσα της Γουατεμάλας Αντίγκουα, είναι ο κλασικός καφές της Γουατεμάλας.



Ποιος πρέπει να το πίνει: Μια πρόκληση για τους σκλάβους Starbucks, οι οποίοι αμφισβητούν μια εταιρεία καφέ με πάνω από χίλια καταστήματα, μπορεί να αποδείξει ότι οι καφέδες είναι τόσο ξεχωριστοί όσο και διακριτικοί. Το Starbucks μπορεί να είναι μια εταιρική ντροπή όταν πρόκειται για επιχειρηματικές πρακτικές, αλλά μου έδειξε κάτι με αυτό.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese