Γουατεμάλα Οκτάβιο Λόπεζ

92

Καφές και τσάι στον ναό



starbucks μίγμα espresso

Γουατεμάλα Οκτάβιο Λόπεζ

Τοποθεσία:Σακραμέντο, Καλιφόρνια
Καφές:Huehuetenango περιοχή καλλιέργειας, Γουατεμάλα
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:52/72
Ανατολή. Τιμή:$ 17.50 / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Οκτώβριος 2018

Αξιολόγηση τυφλών: Πλούσιο, γλυκό, λουλουδένιο. Αγιόκλημα, αμύγδαλο, bing cherry, σοκολάτα αρτοποιίας, βελανιδιά σε άρωμα και κύπελλο. Δομή γλυκού κέδρου με στρογγυλή, απαλή οξύτητα. σατινέ-ομαλή αίσθηση στο στόμα. Το ελαφρώς στεγνό φινίρισμα ενοποιείται με τις νότες του κερασιού και της σοκολάτας του αρτοποιού.



cafe καφέ rey

Σημειώσεις: Παράγεται στο Finca El Durazno από τον Octavio Lopez από δέντρα των ποικιλιών Caturra και Catuai της Arabica. Πρόκειται για έναν υγρό επεξεργασμένο ή 'πλυμένο' καφέ, δηλαδή το δέρμα και ο πολτός φρούτων απομακρύνθηκαν από τους κόκκους αμέσως μετά τη συγκομιδή και πριν από την ξήρανση. Το Temple Coffee είναι ένας ποιοτικός-εστιασμένος λιανικός και χονδρεμπόρος ειδικού τύπου που δραστηριοποιείται στο Σακραμέντο της Καλιφόρνιας από το 2005. Αναλαμβάνει την προμήθεια, το ψήσιμο και τη ζύμωση των ωραιότερων καφέδων. Το Temple διαθέτει καφέ από διάσημους μονές και συνεταιρισμούς σε όλο τον κόσμο. Επίσκεψη www.templecoffee.com ή καλέστε το 916-454-1282 για περισσότερες πληροφορίες.





ελπίδα guatemala

Η κατώτατη γραμμή: Ένα ισορροπημένο, γλυκόχρωμο φλιτζάνι της Γουατεμάλας με όμορφα λουλούδια και βαθύ σοκολάτα.



Κόστα Ρίκα Dota Coffee
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese