Επισκεφθείτε το Natural

93

Καφετιέρες Lexington



ο καθένας από τους Αιθιοπικούς καφέ του Joe

Επισκεφθείτε το Natural

Τοποθεσία:Lexington, Βιρτζίνια
Καφές:Ταξιδέψτε στην περιοχή Wamena, στη ζώνη Guji, στην περιοχή Oromia, στη νότια Αιθιοπία
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:56/80
Ανατολή. Τιμή:17,95 δολάρια / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Αύγουστος 2016
Άρωμα:9
Οξύτητα:8
Σώμα:8
Γεύση:9
Μετά την γεύση:9

Αξιολόγηση τυφλών: Κομψό, φρέσκο ​​γλυκό. Γιασμίνη, νουγκά, πορτοκαλί αίμα, μάνγκο, λιβάνι σε άρωμα και κύπελλο. Γλυκιά, απαλά ζουμερή οξύτητα. σατινέ-ομαλή αίσθηση στο στόμα. Το φινίρισμα αντηχεί με το λιβάνι και το μάνγκο. υπαινιγμούς γιασεμιού στο μακρύ.

Σημειώσεις: Η Νότια Αιθιοπία παράγει διακεκριμένους καφέδες από τις παραδοσιακές ποικιλίες κειμηλίων της Arabica που έχουν μεγαλώσει στην περιοχή. Πρόκειται για μια 'φυσική' ή ξηρά επεξεργασμένη εκδοχή, που σημαίνει ότι τα φασόλια αποξηράνθηκαν μέσα στο φρούτο και όχι μετά την απομάκρυνση των καρπών, όπως συμβαίνει με τους καφέδες που έχουν υποστεί επεξεργασία με υγρό ή 'πλυθεί'. Πιστοποιημένο οργανικό. Ιδρύθηκε το 1990, η Lexington Coffee είναι μια βραβευμένη τεχνίτης που ψήνει στη Βιρτζίνια. Η εστίαση του Lexington σε φρέσκο, γευστικό και βιώσιμο καφέ αντικατοπτρίζεται στο σύνθημά του, 'Φρέσκα, γευστικά και δίκαια'. www.lexingtoncoffee.com ή καλέστε 800-322-6505 για περισσότερες πληροφορίες.



Η κατώτατη γραμμή: Ένα παράδοξο χυμώδες φλυτζάνι της Αιθιοπίας, τόσο απαλά γλυκό και γεμάτο φρεσκάδα.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese