Harfusa Αιθιοπία Yirgacheffe Fair Trade Οργανικά

94

JBC Coffee Roasters



σκόνη εσπρέσο χωρίς καφέ

Harfusa Αιθιοπία Yirgacheffe Fair Trade Οργανικά

Τοποθεσία:Μάντισον, Ουισκόνσιν
Καφές:Yirgacheffe αναπτυσσόμενη περιοχή, νότια Αιθιοπία.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:56/73
Ανατολή. Τιμή:14,99 δολάρια / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Φεβρουάριος 2013
Άρωμα:8
Οξύτητα:9
Σώμα:9
Γεύση:9
Μετά την γεύση:9

Αξιολόγηση τυφλών: Πολύ σύνθετο αλλά αρμονικό. Το μέλι και ένα πολύ γλυκό εσπεριδοειδές που υποδηλώνουν ότι το ζαχαρωτό λεμόνι κυριαρχεί στο άρωμα και στο κύπελλο, με επιπλοκές από αμύγδαλο, φρέσκα λαχανικά και μαλακή καραμέλα. Ομαλή και γλυκιά οξύτητα ξινών. σιροπιώδης αίσθηση στο στόμα. Βαθύ, άρωμα με κορεσμένα άρωμα.



Τανζανία καφέ αρακάς

Σημειώσεις: Το Yirgacheffe είναι μια περιοχή καφέ στη νότια Αιθιοπία που παράγει διακριτικά καραμέλες με λουλούδια και οπωροκηπευτικά από παραδοσιακές ποικιλίες Arabica που έχουν μεγαλώσει στην περιοχή. Οι καφέδες Yirgacheffe όπως αυτό που επεξεργάζεται η υγρή ή πλυμένη μέθοδος (το δέρμα και ο πολτός απομακρύνονται πριν από την ξήρανση) τυπικά εκφράζουν μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα και ένταση, με ιδιαίτερη έμφαση στα εσπεριδοειδή και τις φυτικές νότες. Αυτός ο καφές είναι πιστοποιημένος με βιολογικές καλλιέργειες και Fair Trade, που σημαίνει ότι αγοράστηκε από μικροκαλλιεργητές σε «δίκαιη» ή οικονομικά βιώσιμη τιμή. Το JBC Coffee Roasters (πρώην Johnson Brothers Coffee Roasters) είναι μια διακεκριμένη εταιρεία ψήσιμων μικρών παρτίδων. Επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.jbccoffeeroasters.com ή τηλεφωνήστε στο 608-256-5282 για περισσότερες πληροφορίες.





καλύτερες τιμές καφέ

Ποιος πρέπει να το πίνει: Ομαλά πικάντικη και πικάντικα γλυκιά, εκπληκτικά γεμάτη αίσθηση στο στόμα, βαθιά απαλλαγμένη από άρωμα και γεύση, είναι ένα πρωινό κύπελλο που εκφράζει και ξεπερνά τα κλασικά.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese