Kenya Chania Estate

92

Καφετιέρα του ναού

Kenya Chania Estate

Τοποθεσία:Σακραμέντο, Καλιφόρνια
Καφές:Thika περιοχή καλλιέργειας, κεντρική Κένυα
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο
Agtron:47/65
Ανατολή. Τιμή:23,00 δολάρια / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Αύγουστος 2019
Άρωμα:9
Οξύτητα / Δομή:8
Σώμα:8
Γεύση:9
Μετά την γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Στρογγυλεμένο, ψητό, γλυκό. Γεμιστή ντομάτα, σοκολάτα αρτοποιίας, καβουρδισμένη δρυς, καραμέλα, μανόλλια σε άρωμα και κύπελλο. Ισορροπημένη, γλυκιά και αλμυρή δομή με απαλή οξύτητα. τραγανή, σαγηνευτική αίσθηση στο στόμα. Το ηχηρό φινίρισμα ενοποιείται με τις νότες της γλυκιάς ντομάτας και της σοκολάτας του αρτοποιού με μια νότα μανόλιας.



το σπίτι επιλογής του degustator συνδυάζει στιγμιαίο καφέ

Σημειώσεις: Ο καφές αυτός παρήχθη από την οικογένεια Harries στο κτήμα των Χανίων από τα δέντρα του κειμηλλίου 'γαλλική ιεραπόστολος' Bourbon, SL34, K7, Batian, και Ruiru 11 ποικιλίες Arabica και επεξεργάστηκε με την υγρή ή πλυμένη μέθοδο. Το Temple Coffee είναι ένας ποιοτικός-εστιασμένος λιανικός και χονδρεμπόρος ειδικού τύπου που δραστηριοποιείται στο Σακραμέντο της Καλιφόρνιας από το 2005. Αναλαμβάνει την προμήθεια, το ψήσιμο και τη ζύμωση των ωραιότερων καφέδων. Το Temple διαθέτει καφέ από διάσημους μονές και συνεταιρισμούς σε όλο τον κόσμο. Επίσκεψη templecoffee.com ή καλέστε το 916-454-1282 για περισσότερες πληροφορίες.





k φλιτζάνια σκοτεινή μαγεία

Η κατώτατη γραμμή: Μια ευχάριστη από την Umami οδήγησε την Κένυα ότι σημειώσεις στο προσκήνιο της γλυκιάς, ώριμης ντομάτας με περιβάλλεται από πλούσια florals και τραγανή σοκολάτα.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese