Κένυα Γκιχάτα-Αυτό

93

Klatch καφέ



καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τον καφέ ζεστό

Κένυα Γκιχάτα-Αυτό

Τοποθεσία:Upland, Καλιφόρνια
Καφές:Κεντρική επαρχία, Κένυα.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:56/74
Ανατολή. Τιμή:$ 22,95 / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Ιούλιος 2011

Αξιολόγηση τυφλών: Πλούσια ξινή, τραγανή σε άρωμα και κύπελλο: γκρέιπφρουτ, μαύρη σταφίδα, ψητό καρύδι, σοκολάτα αρτοποιίας, φρέσκα λαχανικά. Λεπτή, καθαρά φωτεινή οξύτητα. πολύ λεία, μεταξένια αίσθηση στο στόμα. Συμπυκνωμένοι καρποί επικεντρωμένοι σε γκρέιπφρουτ εσπεριδοειδών σε ένα μακρύ τελείωμα.

Σημειώσεις: Παράγεται κυρίως από δέντρα των θαυμαστών, Bourbon-derived SL 28 και SL 34 ποικιλιών. Καλλιεργείται από το Gikanda Co-op και επεξεργάζεται στο διακεκριμένο, βραβευμένο εργοστάσιο Gichatha-Ini. Πιστοποιητικό δίκαιου εμπορίου, που σημαίνει ότι αγοράστηκε από αγρότες μικρής εκμετάλλευσης σε «δίκαιη» ή οικονομικά βιώσιμη τιμή. Πρώην καφές Klatch, Klatch Καφές είναι μια βραβευμένη μικρή επιχείρηση ψήσιμο με ψήφο με έδρα την περιοχή του Λος Άντζελες, του οποίου ο κάτοικος barista και εκπαιδευτής, Heather Perry, είναι πρώην πρωταθλητής Barista των Ηνωμένων Πολιτειών. Επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.klatchroasting.com ή καλέστε το 877-455-2824 για περισσότερες πληροφορίες.



Ποιος πρέπει να το πίνει: Οι πικάντικες νότες φρούτων της Κένυας είναι έντονες και σύνθετες και η αίσθηση της αίσθησης στο στόμα σε αυτήν την τραγικά ισορροπημένη έκδοση του προφίλ της Κένυας.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese