Κένυα Kagumoini Mugaga Συνεταιρισμός

92

Klatch καφέ



www tassimo com

Κένυα Kagumoini Mugaga Συνεταιρισμός

Τοποθεσία:Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
Καφές:Περιφέρεια Karatina, περιοχή καλλιέργειας Nyeri, Κένυα.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:53/72
Ανατολή. Τιμή:19,95 δολάρια / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Φεβρουάριος 2013
Άρωμα:8
Οξύτητα:8
Σώμα:8
Γεύση:9
Μετά την γεύση:9

Αξιολόγηση τυφλών: Γλυκό πικάντικο, πολύπλοκο floral. Μέλι, αγιόκλημα, λεβάντα, νότες κριθαριού και έλατο σε άρωμα και κύπελλο. Μαλακή αλλά έντονη οξύτητα. ελαφριά αλλά πολύ μεταξένια αίσθηση στο στόμα. Το φινίρισμα είναι κορεσμένο με γεύση και αρκετά πλούσιο και βαθύ για έναν τόσο λεπτό καφέ.



στιγμιαίο καφέ microground

Σημειώσεις: Αυτός ο καφές παράγεται αποκλειστικά από δέντρα από τις πρώτες ποικιλίες Arabia της Κένυας, τις μεγάλες SL 28 και SL 34 που σχετίζονται με το Bourbon. Παρά τη δυσαρέσκεια του καλλιεργητή και την αστική καταπίεση στις πρωτεύουσες περιοχές του καφέ, η Κένυα συνεχίζει να παράγει μερικούς από τους πιο κομψούς και ξεχωριστούς καφέδες στον κόσμο . Η συγκεκριμένη Κένυα παράγεται από μέλη της Συνεταιριστικής Εταιρείας Mugaga σε ύψος περίπου 5.000 ποδών. Η Klatch Coffee είναι μια βραβευμένη εταιρεία καβουρδίσματος μικρών παρτίδων στην περιοχή του Λος Άντζελες, της οποίας ο κάτοικος barista και εκπαιδευτής, Heather Perry, κέρδισε τόσο το πρωτάθλημα Barista των Ηνωμένων Πολιτειών το 2003 και το 2007, παρασκευάζοντας ένα μίγμα καφέ εσπρέσο Klatch. Επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.klatchroasting.com ή καλέστε το 877-455-2824 για περισσότερες πληροφορίες.





Peet's αναθεώρηση μείγμα καφέ σπίτι

Ποιος πρέπει να το πίνει: Όποιος απολαμβάνει ένα έντονα γλυκό πρωινό κύπελλο. οι ιδιαίτερα περίπλοκες φυτικές νότες κυμαίνονται από πικρό και χυλοπίτες έως πλούσια σε κηρήθρα.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese