Εισάγετε το Espresso Kirinyaga Kii Peaberry

94

JBC Coffee Roasters



peets cafe αργά το βράδυ

Εισάγετε το Espresso Kirinyaga Kii Peaberry

Τοποθεσία:Μάντισον, Ουισκόνσιν
Καφές:Νότια κεντρική Κένυα.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο-Σκούρο
Agtron:37/49
Ανατολή. Τιμή:$ 13,95 / 12 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Αύγουστος 2011
Άρωμα:8
Σώμα:9
Γεύση:10
Μετά την γεύση:9
Με γάλα:8

Αξιολόγηση τυφλών: Αξιολογείται ως εσπρέσο. Στο μικρό κύπελλο κυριολεκτικά ισορροπημένο αλλά συναρπαστικά πολύπλοκο. Melony φρούτα, μήλο, μπράντυ, σκοτεινή σοκολάτα προτάσεις τόσο σε άρωμα και κύπελλο. Ελαφριά, κρεμώδη αίσθηση στο στόμα. βαθύ, καθαρά συντονισμένο φινίρισμα με ιδιαίτερη επιμονή της σημείωσης μαύρης σοκολάτας. Ισχυρή παρουσία σε δύο μέρη γάλακτος, που κυριαρχείται από μια σοκολάτα γλυκόπικρης σοκολάτας.



παπα καφέ νικολα

Σημειώσεις: Παράγεται κυρίως από δέντρα των θαυμάσιων ποικιλιών SL 28 και SL 34 που προέρχονται από τη Bourbon, η προσφορά αυτή αποτελείται αποκλειστικά από φραγκοστάφυλα, ένα είδος φασολιού που προκύπτει όταν ο καρπός του καφέ αναπτύσσει μόνο ένα ενιαίο φλυτζάνι οβάλ και όχι το συνηθισμένο ζεύγος επίπεδων, φασόλια. Τα κουκούτσια παράγουν ένα κάπως διαφορετικό (συχνά καλύτερα) κύπελλο από τα κανονικά φασόλια από την ίδια καλλιέργεια, από τα οποία μπορούν ή δεν μπορούν να διαχωριστούν κατά την ταξινόμηση. Οι καφετιέρες JBC Coffee (πρώην Johnson Brothers Coffee Roasters) είναι μια διακεκριμένη εταιρεία ψήσιμων μικρών παρτίδων. Επίσκεψη www.jbccoffeeroasters.com ή καλέστε το 608-256-5282 για περισσότερες πληροφορίες ..





toms

Ποιος πρέπει να το πίνει: Εξαιρετικός ευαίσθητος εσπρέσο, ομαλά ισορροπημένος, αλλά ζωντανός με λεπτομέρειες. Χάνει την ισορροπία του λίγο στο μικρό γάλα, αλλά θα πρέπει να τροφοδοτεί με σημαντικά γαλακτοκομικά προϊόντα σε ψηλότερα ποτά.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese