Χαίρομαι για τις χαμηλές τιμές καφέ; Τι γίνεται με το δίκαιο εμπόριο;

Τη Δευτέρα, οι LA Times έτρεξαν ένα άρθρο με τίτλο Καπνιστές καφέ χαίρονται: Η τιμή των φασολιών χτυπά τετραετούς χαμηλά. Τώρα, είμαστε ευτυχείς που οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες βοηθούν στην αύξηση της παραγωγής καφέ. Και, σίγουρα, δεν μπορείτε να κατηγορήσετε τους καταναλωτές (ή τους LA Times) για την υποδοχή χαμηλότερων τιμών.

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι οι χαμηλότερες τιμές του πράσινου καφέ μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την οικονομική ευημερία των αγροτών καφέ και των οικογενειών τους. Η αυξημένη παραγωγή μπορεί να αντισταθμίσει τις χαμηλότερες τιμές, αλλά όχι αν τα περιθώρια και το κέρδος δεν συμπιέζονται. Συχνά αναγκάζει τους καλλιεργητές να μειώσουν το κόστος και τις γωνίες, γεγονός που συχνά μπορεί να οδηγήσει σε συμβιβασμούς στην ποιότητα.



Μεξικάνικο καφέ ύψους

Ειλικρινά, προτιμούμε να πληρώσουμε λίγο περισσότερο για ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ. Σας ενθαρρύνουμε να συνεχίσετε να αγοράζετε καφέ ποιότητας, πολλά από τα οποία είναι αρκετά προσιτά.





costco starbucks καφέ

Και, θυμηθείτε, ο Οκτώβριος είναι μήνα δίκαιου εμπορίου. Μάθετε περισσότερα σχετικά με το καφέ Fair Trade στο FairTradeUSA.org και Wikipedia.com. Ψάχνετε για ένα ποιοτικό καφέ δίκαιου εμπορίου; Μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες Εκθέσεις καφέ δίκαιου εμπορίου στο CoffeeReview.com.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese