Sumatra Raja Hari Lintong Espresso

96

Kakalove Cafe

Τοποθεσία:Chia-Yi, Ταϊβάν
Καφές:Καλλιεργούμενη περιοχή Lintong, βόρεια Σουμάτρα, Ινδονησία
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο
Agtron:44/61
Ανατολή. Τιμή:NT $ 275/8 ουγγιές
Ημερομηνία αναθεώρησης:Νοέμβριος 2019
Άρωμα:9
Σώμα:9
Γεύση:10
Μετά την γεύση:8
Με γάλα:10

Αξιολόγηση τυφλών: Αξιολογείται ως εσπρέσο. Εξαιρετικά πλούσιος, σοκολατένιος, βαθύς μυϊκός συντονισμός. Καπνός περιποιητικών σωλήνων, αλατισμένο φοντά σοκολάτας, ζαχαρωμένο σύκο, ροζ γκρέιπφρουτ, λεβάντα, φρέσκια γη μετά από βροχή σε άρωμα και μικρό κύπελλο. Πλούσια, βελούδινη αίσθηση στο στόμα. Το κοντό φινίρισμα ενοποιείται γύρω από τον πλούσιο καπνό και το κακάο με απαλές φυτικές ενδείξεις και γήινο βάθος για πολύ καιρό. Βαθιά γλυκιά και ικανοποιητική σε τρία μέρη γάλα? η γεύση κορεσμεί το γάλα με εντυπωσιακή συνέχεια και ζωντάνια.

Σημειώσεις: Οι καφέδες όπως αυτό από το βόρειο τμήμα της ινδονησιακής νήσου της Σουμάτρα αποτιμώνται για τις σύνθετες γηιές και φρούτα που φαίνεται να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό σε ανορθόδοξες πρακτικές απομάκρυνσης και ξήρανσης φρούτων που ονομάζονται 'υγρό κέλυφος'. Το Kakalove Café είναι ένα νανοκατσάβιδο η μικρή πόλη Chia-Yi στην Ταϊβάν που προσπαθεί να προμηθευτεί και να ψήσει τον καλύτερο ποιοτικό καφέ. Επίσκεψηwww.kakalovecafe.com.twή ηλεκτρονικό ταχυδρομείο [προστατευμένο με email] για περισσότερες πληροφορίες.



Η κατώτατη γραμμή: Ένας έντονος και ευχάριστος καφές Sumatran, προσφέροντας τις ιδιότητες που κάνουν την Sumatra μια συναρπαστική καταγωγή για πολλούς λάτρεις του καφέ (γη / καπνός, κακάο, γλυκύτητα, εσπεριδοειδή) χωρίς τα υπερβολικά έντονα γήινα χαρακτηριστικά που συχνά σκιάζουν αυτή την προέλευση. Για όσους εκτιμούν τον τύπο, αυτός ο καφές είναι υπέροχος και ανταμείβοντας.



δροσερός καφές egbert
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese