Το Ακατανάντο Γκέσα της Γλυπτικής Μαρίας

94

AHRIRE Φρύξη

Το Ακατανάντο Γκέσα της Γλυπτικής Μαρίας

Τοποθεσία:Pu'Er, επαρχία Yunnan, Κίνα
Καφές:Acatenay περιοχή καλλιέργειας, κεντρική Γουατεμάλα.
Επίπεδο ψησίματος:Μεσαίο φως
Agtron:60/74
Ανατολή. Τιμή:RMB $ 234/125 γραμμάρια
Ημερομηνία αναθεώρησης:Απρίλιος 2015
Άρωμα:9
Οξύτητα:9
Σώμα:9
Γεύση:9
Μετά την γεύση:8

Αξιολόγηση τυφλών: Ήπια και στρογγυλά φωτεινά, ήσυχα περίπλοκα. Πεπόνι μελιτζάνας, αμύγδαλο, πικάντικο φρέσκο ​​κομμένο φλοιό, πλούσιο κρίνο στο άρωμα και το κύπελλο. Suave, ζωντανή οξύτητα; σαμπουάν αίσθηση στο στόμα. Χαραγμένο, απαλά γεύση κορεσμένο φινίρισμα.



καφέ της γαλλικής αγοράς

Σημειώσεις:

Παράγεται από δέντρα της σπάνιας βοτανικής ποικιλίας Gesha που προέρχεται από την Αιθιοπία (επίσης γραμμένη Γκέισα). Με τα κομψά επιμήκη φασόλια και το χαρακτηριστικό floral και τραγανό, συχνά chocolaty κύπελλο, η ποικιλία Gesha εξακολουθεί να διακρίνεται ως ένας από τους πιο μοναδικούς καφέδες στον κόσμο. Το Acatenango είναι το όνομα ενός δήμου που καλλιεργεί καφέ καθώς και ένα διάσημο ηφαίστειο με θέα στην κοιλάδα της Αντίγκουα της Γουατεμάλας. Αυτός ο καφές όταν ψηθεί για τη λιανική πώληση πωλείται σε ένα ελκυστικό δοχείο δώρου στρογγυλής ινοσανίδας. Το AHRIRE είναι ένα μικροβόλο που ξεκίνησε από το έργο του ποταμού ManLao, ένα μη κερδοσκοπικό έργο για την ανακούφιση της φτώχειας και την προστασία του περιβάλλοντος στην επαρχία Pu'er της επαρχίας Yunnan. Το AH-RI-RE ή το 'Tiger' στη γλώσσα Li είναι το όνομα του ψησταριού, μιας εθνοτικής μειονότητας που στοχεύει στο ψήσιμο του να 'προβάλει τις εύρωστες, πολύπλευρες γεύσεις στη φύση'.



swiss νερό μέθοδος decaf μάρκες καφέ

Ποιος πρέπει να το πίνει: Μια λεπτή, ελκυστική, προσπελάσιμη αλλά αξέχαστη έκδοση του μεγάλου προφίλ Gesha.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese