Κορυφαίοι καφέδες ανά κατηγορία - 2018

Το 2015 ξεκινήσαμε την πρακτική να αναγνωρίζουμε κορυφαίους καφέδες ανά κατηγορία για να εστιάσουμε την προσοχή μας στους ωραίους καφέδες που ίσως δεν έχουν κερδίσει μια θέση στη λίστα Top 30 καφέ μας. Οι καφέδες παρακάτω μπορεί να μην έχουν προσελκύσει τα υψηλότερα αποτελέσματα του έτους αλλά αξίζουν αναγνώριση για την αριστεία τους παρόλα αυτά. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας διευρυμένες ταξινομήσεις από το 2015.

Αναφέρουμε το καπέλο μας στους 2018 κορυφαίους καφέδες κατά κατηγορία παρακάτω:

Κρύα ζυθοποιία



Αριθ. 17 - Πέτρες ροκ καφέ Bird, Κόκκινο Bourbon Cold Brew, 94 πόντους

Νο 21 - Κράτος Καφέ & Εμπορικό, Κρατήστε Ψυχρό Ζυθοποιείο, 94 πόντους

NR - Μπλέ καφέ μπουκάλι, Cold Brew, 93 πόντους

NR - Cadence Cold Brew Coffee, Μοναδική Προέλευση Αιθιοπία, 93 βαθμοί

NR - Modern Times Καφές, Μπλέ House Blend Cold Brew, 93 πόντους

NR - Ψητοπωλείο, F-Bomb (κρύο βραστό), 93 πόντους

Χαβάη

Νο. 1 - Hula Daddy Kona Καφές, Kona Mocca, 96 πόντους

NR - Hula Daddy Kona Καφές, Karen J Red Bourbon, 94 βαθμοί

NR - Καφέ Χαβάης του Rusty, Ka'u Oro Yeast Typica, 93 πόντους

NR - Ka'u Specialty Coffee, Estate Μεσαία ψητό, 93 πόντους

Ασίας-Ειρηνικού

Όχι. 9 - Klatch Coffee, Σουμάτρα Μούτου Μπατάκ, 94 πόντους

Όχι. 22 - Πτήση καφέ Co, Σουμάτρα Τάνο Μπατάκ, 94 πόντους

NR - Bluekoff Company, Ταϊηα S.O. Φυσικός επεξεργασμένος εσπρέσο, 92 πόντους

NR - Καφέ πράσινη πέτρα, Ινδονησία Flores Island, 92 πόντους

Εναλλακτικές χώρες της Αφρικής (δηλ. Όχι Αιθιοπία και Κένυα)

Νο 3 - JBC Coffee Roasters, Kiniyota Μπουρούντι, 95 πόντους

Αριθ. 4 - Καφετιέρες Lexington, Tarime Τανζανία, 95 πόντους

Αρ. 11 - Καφετιέρες Dragonfly, DR Κονγκό FTO Bourbon SOPACDI, 94 βαθμοί

23 - Καφές μεγάλων ώμων, Burundi Buhorwa, 94 πόντους

Αριθ. 26 - Corvus Coffee, Τάφος της Ρουάντα, 93 πόντους

29 - Καφές συντήρησης γορίλας, Kanyonyi Blend (Ουγκάντα) - 92 πόντους

Κεντρική Αμερική - Μη-Γκέσα

Αριθ. 8 - Πέτρες ροκ καφέ Bird, La Providencia Guatemala Maragogype, 95 πόντους

Αρ. 12 - Το ψήσιμο καφέ της ΡΤ, Finca El Socorro Maracaturra, 95 βαθμοί

Αριθ. 14 - Εταιρεία καφέ Durango, Κόστα Ρίκα Perla Negra, 95 βαθμοί

νότια Αμερική

Αριθ. 5 - Καβούρδισμα καφέ της PT, Granja La Esperanza Σουδάν Rume Natural, 95 βαθμοί

Αριθ. 17 - Πέτρες ροκ καφέ Bird, Κόκκινο Bourbon Cold Brew, 94 πόντους

Νο 28 - Paradise Roasters, Ισημερινός Pichincha Typica, 93 βαθμοί

Νο 30 - Κόκκινο καφέ Rooster, Περού Finca Ecologica Colorada, 93 πόντους

Πιο σκούρο ψητό

Αριθ. 14 - Εταιρεία καφέ Durango, Κόστα Ρίκα Perla Negra, 95 βαθμοί

Αριθ. 18 - Το Aroma Roast του Simon Hsieh, το Min-Me Πλένονται 95 βαθμούς

NR - Kakalove Cafe, Αιθιοπία Biftu Gundina Coop Espresso, 94 πόντους

Πιστοποιημένο Fair-Trade ή Οργανικό

Αρ. 11 - Καφετιέρες Dragonfly, DR Κονγκό FTO Bourbon SOPACDI, 94 βαθμοί

27 - Μαγνόλια Καφέ, Κόστα Ρίκα Cumbres Del Poas 'Μαύρο Μαργαριτάρι', 94 πόντους

NR - Paradise Roasters, Αιθιοπία Suke Quto Honey, 94 βαθμοί

NR - καφετιέρες Lexington, Guachepelin Κόστα Ρίκα, 93 πόντους

NR - Paradise Roasters, Οργανική Dulce de Guatemala, 93 πόντους


Espresso Blends

6 - Barrington Coffee Roasting, Είκοσι πέντε (μίγμα espresso), 96 πόντους

NR - Kakalove Cafe, Green Dolphin Blend Espresso, 94 πόντους

NR - καφέ Kakalove, καφέ, καφέ, καφετιέρα, 94 πόντους

NR - καφέ Magnolia, Jade Espresso, 94 βαθμοί

Μη-Εσπρέσο Μείγματα

NR - Allegro καφέ, τρία Queens Blend, 94 πόντους

NR - Νερό Λεωφόρο Καφέ, Κανό Μπλέντ, 94 πόντους

NR - Corvus καφετιέρες, Dead Reckoning Blend, 93 πόντους

Espressos μονής προέλευσης

Αριθ. 14 - Εταιρεία καφέ Durango, Κόστα Ρίκα Perla Negra, 95 βαθμοί

Αρ. 15 - Καφετιέρες JBC, Alemu Bukato Espresso (Αιθιοπία), 95 πόντους

Αρ. 24 - Καφέ Μικρών Eyes, Gesha Village Lot 25 (Αιθιοπία), 95 πόντους

NR - JBC Coffee Roasters, Kiniyota Espresso (Μπουρούντι), 95 πόντους



mccafe latte του mcdonald

NR - Τάοκς Καφές, YCFCU Banko Gototi Coop G1 (Αιθιοπία), 95 βαθμοί

NR - καφέδες Aroma Roast του Simon Hsieh, Αιθιοπία πλυμένα Phoenix Special 'Muse', 95 πόντους

Καλύτερες αξίες - Espressos

6 - Barrington Coffee Roasting, Είκοσι πέντε (μίγμα espresso), 96 πόντους - $ 14.55 / 12 oz.

Νο 14 - Εταιρεία Durango Coffee, Κόστα Ρίκα Perla Negra, 95 πόντοι - $ 16.95 / 12 ουγκιές.

Αρ. 15 - Καφετιέρες JBC, Alemu Bukato Espresso, 95 πόντους - $ 18.75 / 12 oz.

Καλύτερες αξίες - Μη Espressos

Νο 4 - Καφετιέρες Lexington, Tarime Τανζανία, 95 πόντοι - $ 14.75 / 12 oz.

Όχι. 9 - Klatch Καφές, Σουμάτρα Mutu Batak, 94 πόντους - $ 14.95 / 12 oz.

NR - Paradise Roasters, Βιολογική Dulce de Guatemala, 93 πόντους - $ 11.95 / 12 oz.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese